Кефир – волшебный эликсир долголетия
Кефир – волшебный эликсир долголетия

Родиной кефирного грибка является подножие Эльбруса, именно отсюда он начал с 1867 года распространяться по миру. Сам кефир продавался, а его грибки и технологию производства горцы держали втайне.

Кефир – это пищевой продукт, для приготовления которого употребляют специально выведенные закваски. Образуется он благодаря сквашиванию молока кефирными грибками. Эти грибки представляют собой смесь различных микроорганизмов, в том числе и дрожжей (кефир = молочнокислые бактерии + молоко + дрожжи).

Многие знают о пользе этого низкокалорийного продукта, особенно он рекомендуется при различных диетах. А знаете ли вы, что польза кефира не заканчивается на диетах? Кефир – это натуральное лекарство, которое помогает лечить многие болезни. Лекарство, основанное только на природных компонентах.

Целебные свойства кефира основываются на излечении, прежде всего, микрофлоры кишечника, а здоровый кишечник – залог здоровья всего организма в целом. Благодаря идеальному соотношению микроэлементов и питательных компонентов в кефире (белков, жиров, углеводов, кальция), он восстанавливает природный баланс этих веществ в организме человека.

Больным с различными заболеваниями кишечника назначают специальную диету, основой которой является кефир. Он улучшает процесс пищеварения, а также способствует более быстрому усвоению других продуктов.

Кефир рекомендуют врачи в период реабилитации после приема сильнодействующих лекарств, угнетающих иммунитет и нарушающих микрофлору кишечника. Этот напиток выводит токсины и нормализует обмен веществ. Оказывает благоприятное воздействие на нервную систему.

Принимая домашний кефир на ночь можно обеспечить себе крепкий сон, а выпивая его перед завтраком или обедом — хороший аппетит. Кефир помогает при различных заболеваниях, в том числе возрастных: детском дисбактериозе, рахите, воспалении легких, аллергии, анемии, длительном приеме антибиотиков, а также при отсутствии или снижении аппетита, как у младенцев, так пожилых людей.

Кефир богат белками, в двух стаканах напитка содержится до 15 грамм белков. Белок является строительным материалом для нашего с Вами организма. Содержащийся в кефире фосфор поможет побороть усталость, поспособствует восстановлению энергетических запасов после физической нагрузки.

кефир

Но не стоит забывать, что любое лекарство, при некачественной подделке, теряет свои целебные свойства, а в худшем случае – становится опасным. Настоящего кефира в наши дни очень мало, все больше встречается на прилавках кефирный продукт, не приносящий никакой пользы здоровью. Его изготавливают не на живой закваски, а из высушенных бактерий: порошок добавляют в пастеризованное молоко. В итоге получают напиток по вкусу подобный кефиру, но по содержанию с ним несхожий. На упаковке такого молочного напитка отсутствуют показатели уровня содержания микроорганизмов и дрожжевых грибков, и в указанных ингредиентах отсутствует закваска. К тому же часть молока в «кефирных напитках» заменяют растительным пальмовым жиром, хотя такие напитки относительно безвредны для организма, но и пользы для здоровья — никакой.

ТОО «Агрофирма TNK», заботясь о здоровье своих потребителей, производит только натуральные молочные продукты. Среди них кефир с бифидумными культурами, ряженка, молоко, сметана. Все эти продукты зарегистрированы под торговой маркой «Жаксы». При этом Системы менеджмента качества продукции сертифицированы на соответствие требованиям СТ РК ИСО 9001 и СТ РК ИСО 22000. Кефир – молочный продукт, помогающий быть в хорошей форме, быть красивым.

Пейте кефир и будьте здоровы!

Последние новости
18 09.18
Рады сообщить, что сайт ТОО "Агрофирма TNK" сегодня обновился. Agrotnk.kz теперь удобней и более красивый.
Мы продолжаем работать над сайтом, делая его более интересным и информативным.
27 03.18
ТОО «Агрофирма TNK» трепетно хранит традиции празднования Наурыз-мейрамы. Компании группы приняли активное участие в массовых мероприятиях посвящённых празднику весеннего равноденствия. Сельчанам всегда приятно собраться вместе, пообщаться, узнать последние новости, пригласить гостей и конечно попро...
30 12.17
В преддверии нового 2018 года ТОО «Агрофирма TNK» подводит итоги 2017 года.
25 12.17
В Астане состоялось открытие еще двух магазинов торговых сети «AQMOL»
15 12.17
ТОО «Каражон», ко Дню независимости Республики Казахстан, вручили ключи от новых квартир работникам организации.
06 12.17
ТОО «Агрофирма TNK» вручили специальную международную премию «Кемел Iскерлiк» - «Деловое совершенство»!
21 11.17
ТОО «Агрофирма TNK» объявляет тендер «Услуги разработки концепции Торговой марки «Жақсы»». В тендере могут принимать участие дизайн-студии и дизайнеры-разработчики этикеток, типографии, фирмы – производители этикеточной продукции и прочие.
18 11.17
День работников сельского хозяйства для ТОО «Агрофирма TNK» является одним из главных и значимых праздников. Ведь сельское хозяйство основной вид деятельности группы компаний TNK.
 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений