Революция в сельском хозяйстве
Революция в сельском хозяйстве

При словах «сельское хозяйство» у современного обывателя возникает ассоциация чего-то унылого и примитивного. А между тем в основе умения обращаться с природой лежит знание того, чем является вселенная, вечная и бесконечная.

Конечно, речь идет не о понятии «потребительского отношения к сельскому хозяйству», когда оно существует исключительно для выгоды, и только благодаря нефтехимической промышленности. Говоря о возделывании земли, как о способе познать основу жизни, имеют ввиду экологическое сельское хозяйство. И, прежде всего, возможно, о лучшем ее прецеденте — пермакультуре Зеппа Хольцера.

Бородач в широкополой шляпе вздымает палец к небу и говорит: «Самое простое для обращения с природой — представить себя на месте дерева, рыбы, дождевого червя, свиньи». За такие речи австрийского фермера Зеппа Хольцера можно было бы запросто посчитать сумасшедшим, но налицо доказательства его правоты. У герра Хольцера тысячи последователей по всему миру (среди которых значатся и особы королевских кровей), а всё потому, что фермер неоднократно проделывал фокус с превращением безжизненной пустыни в плодородный оазис.

Самому Хольцеру принадлежит 50 га горной Австрийской Сибири со среднегодовой температурой 4,5°С. Здесь вперемежку растут лимоны, кактусы, персики, виноград, киви, клубника и т.д. Урожайность всего этого эдема в 18 раз превышает среднемировую. Фермер-революционер рассказывает всему миру о том, как обычную землю превратить в рай.

Смысл заключается в создании биотопа, в котором сосуществуют в гармонии и растения, и животные, в их естественном, природном состоянии. В природе не существует сорняков и вредителей, у каждого свое предназначение и свое место. Но в результате безграмотного вторжения человека в природу, нарушение ее законов приводит к тому, что начинают развиваться болезни, возникает борьба за сосуществование растений и животных. Человек предпочитает только брать, не давая ничего взамен. А это неправильная позиция по отношению ко всему окружающему нас миру.

Для традиционного фермерского хозяйствования все это кажется диким и абсолютно не понятным, но это единственный, правильный метод хозяйствования на земле. Хозяйствование в согласии с законами природы. Чтобы понять и испробовать это на собственном опыте, надо в корне изменить мировоззрение. Сменить позицию эгоистического потребления. В скором времени, природа отплатит тем, что не придется работать как рабам на плантациях, не разгибая спины.

sepp_holzer.jpg

Интересно высказывание Хольцера о животных в сельском хозяйстве:

«Животные не болеют, если живут в естественных условиях, где растут лечебные травы, и они сами знают, какие травы применять, чтобы лечиться. Червяк не может пойти к ветеринару. Если эти растения у них под рукой — под лапой, они сами могут решить все свои проблемы. У нас живут кудрявые свиньи, камерунские овцы, высокогорные шотландские коровы, лошади. Мы содержим их в специальных загонах — «иглу», которые сооружаем из земли и бревен и сверху утепляем слоем земли и растущей на ней травы. Я увидел эти иглу во сне.

Животные не болеют потому, что они не заперты и сами лечат себя с помощью целебных растений. Они могут заходить в загоны, когда им хочется, и выходить когда хотят. Вытаптывание лугов можно предотвратить, регулируя направление прогулок животных. Очень важен гуманный убой животных — страх смерти в них крайне силен».


Зепп Хольцер выделил несколько принципов, которые позволяют организовать «долговременное сельское хозяйство» наиболее грамотно и экологически целесообразно.

1. Первое и самое важное при восстановлении природного ландшафта: нужно обеспечить территорию открытым водоемом. Зепп Хольцер считает, что вода есть везде, даже в пустыне, нужно только научиться ее находить.

2. Второе условие: оградить участок от выдувания ветром путем создания живой изгороди и высоких гряд.

3. Создать многообразие растительного (в том числе ядовитых растений) и животного мира. Он со всей округи стаскивал мешками на свой участок лесных муравьев, т. к. считает их врачевателями леса. Хольцер создает, как он выражается, «съедобные» леса, где в симбиозе растут плодовые деревья и кустарники с хвойными, лиственными и декоративными растениями. Он верит, что за такими лесами будущее планеты.

4. Стараться максимально высаживать все растения семенами, предварительно создав им условия, приближенные к естественным: стратификация в морозильнике или снегу. Он так высадил у себя очень много деревьев. У него растет кедровый лес (из кедров сибирских и других видов кедров, у которых орешки намного крупнее). Рассаду он рекомендует высаживать в бедную почву, ни в коем случае не в гумус, т. к. растения, выращенные в благоприятных условиях, в природной среде труднее адаптируются и болеют.

5. Не обрезать плодовые деревья. Зепп Хольцер считает, что это лишняя работа. Кроме того, деревья привыкают к этой процедуре и становятся зависимыми от вмешательства человека, становятся слабыми и менее жизнеспособными. Обрезку он делает только в случае заболевания дерева.

6. Не поливать деревья при пересадке, сажать их в самую бедную почву, и никаких удобрений. Хольцер использует интересный способ пересадки взрослых лиственных деревьев и кустарников: у выкопанного растения он заматывает мешковиной корни, увлажняет их, чтобы не пересыхали, оставляет в тени, а крону помещает на солнце. Когда дерево сбросит листву – оно готово к посадке. Приживаемость — 100%.

7. Максимально использовать способности животных в помощи по хозяйству. Так, он использует способность свиней перерывать землю для подготовки грядок к посадке, рассыпая в нужном ему месте их любимые горох и кукурузу.

8. Никого не копировать, в том числе и его самого. Думать своей головой и наблюдать природу. Его девиз: «Мой университет — природа». Весь его опыт взят из природы. Он частенько повторял: «Человек не может совершенствовать то, что и так совершенно, нужно просто учиться мудро управлять природой». Поэтому, когда у него возникает какая-либо проблема с растениями, животными, почвой, он входит в состояние этого существа, представляет себя им и прислушивается к своим чувствам, комфортно ли ему на этом месте, что докучает, чего не хватает, чего бы ему хотелось.

Этот мудрый человек делится информацией в разных странах мира, всегда приветлив и открыт для общения. Чем больше будет таких людей как Зепп Хольцер, тем быстрее Земля превратится на сказочную планету.

Видео о пермакультуре:

Желаем и вам превратить ваше хозяйство и жизнь в прекрасный сад!

Последние новости
18 09.18
Рады сообщить, что сайт ТОО "Агрофирма TNK" сегодня обновился. Agrotnk.kz теперь удобней и более красивый.
Мы продолжаем работать над сайтом, делая его более интересным и информативным.
27 03.18
ТОО «Агрофирма TNK» трепетно хранит традиции празднования Наурыз-мейрамы. Компании группы приняли активное участие в массовых мероприятиях посвящённых празднику весеннего равноденствия. Сельчанам всегда приятно собраться вместе, пообщаться, узнать последние новости, пригласить гостей и конечно попро...
30 12.17
В преддверии нового 2018 года ТОО «Агрофирма TNK» подводит итоги 2017 года.
25 12.17
В Астане состоялось открытие еще двух магазинов торговых сети «AQMOL»
15 12.17
ТОО «Каражон», ко Дню независимости Республики Казахстан, вручили ключи от новых квартир работникам организации.
06 12.17
ТОО «Агрофирма TNK» вручили специальную международную премию «Кемел Iскерлiк» - «Деловое совершенство»!
21 11.17
ТОО «Агрофирма TNK» объявляет тендер «Услуги разработки концепции Торговой марки «Жақсы»». В тендере могут принимать участие дизайн-студии и дизайнеры-разработчики этикеток, типографии, фирмы – производители этикеточной продукции и прочие.
18 11.17
День работников сельского хозяйства для ТОО «Агрофирма TNK» является одним из главных и значимых праздников. Ведь сельское хозяйство основной вид деятельности группы компаний TNK.
 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений