Лучшие породы КРС

Лучшие породы КРС 22.07.2014

Разведение крупного рогатого скота очень популярно как в домашних условиях, так и в промышленных масштабах. Обусловлено это и качественностью получаемой продукции, и легкой приспосабливаемостью животного к различным климатическим условиям, и наличием нескольких направлений применения продукции.

Разведение коров помогает получить и молочную продукцию, и мясную и кожу. Широкое распространение процесс разведения КРС получил также благодаря возможности выбора породы, наиболее подходящей для тех или иных целей.


В этой статье мы попробуем рассмотреть самые распространенные породы коров. 

В Казахстане наиболее распространены Аулиекольская порода коров, Холмогорская, Черно-пестрая порода коров, Бестужевская, Казахская белоголовая, Симментальская, Красная степная, Ярославская порода.

Для улучшения пород завозят и разводят Абердин-ангусскую породу и Герефордов.

Отличием представителей данных пород является не только высокое качество получаемой продукции, но и способность к достаточно быстрой акклиматизации.

Породы коров можно разделить на мясные и молочные. Исходя из названий, становится понятным, что мясные отличаются достаточно крупной массой, быстротой созреваемости. В свою очередь, молочные меньше в размерах, но дают достаточно большое количество удоя.


Казахская белоголовая

казахская белоголоваяБыла выведена в результате скрещивания герефордских быков с коровами казахской и калмыцкой пород.

Казахский белоголовый скот имеет ярко выраженный мясной тип телосложения. Животные хорошо акклиматизируются в разных климатических зонах, быстро нагуливаются и имеют высокие среднесуточные приросты.

Высота коров в холке - 123 - 125 см. У животных компактное телосложение с крепким костяком и хорошо развитой мускулатурой, которое характерно для мясного типа продуктивности.

Масса взрослых коров составляет 500 - 560 кг, быков - 850 - 950 кг. Живая масса телят при рождении колеблется от 25 кг - телочки до 30 кг - бычки.

Казахский белоголовый скот обладает хорошими мясными качествами. При интенсивном откорме быков среднесуточный прирост достигает 900 - 1000 г и в возрасте 15 - 18 месяцев живая масса составляет 450 - 480 кг.

Убойный выход хорошо откормленных быков - 60 - 65%. Сочное мясо имеет отложения жира между мышцами.


Черно-пестрая порода коров

черно-пестрая породаЧерно - пестрая порода крупного рогатого скота получена в результате скрещивания местного скота с животными голландской породы.

Коровы черно - пестрой породы обладают крепкой конституцией. Тип телосложения и внешний вид являются характерными для коров молочного направления продуктивности.

Коровы этой породы имеют пропорциональное, несколько удлинённое туловище, Эластичную кожу, объёмное вымя.

Масть животных- черно - пестрая, но очень редко встречается красно - пестрая масть.

Продуктивные качества черно-пестрого скота характеризуются такими показателями: живая масса полновозрастных коров 550-650 кг, быков-производителей — 850-960 кг.

При использовании интенсивного выращивания среднесуточный прирост живой массы может достигать 900-1200 граммов и к 15-16 месяцам животное может иметь вес 420-460 килограмм.

Удой — 3700—4500 кг за 305 дней лактации (в ведущих племенных заводах — 7000 кг молока и выше). Содержание жира в молоке колеблется от 2,5 до 4,8%. В молоке содержится 3,1-3,4% белка.


Аулиекольская порода

Аулиекольская породаПорода, полученная скрещиванием местной казахской белоголовой с шарале и Аабердино-ангусов. Порода мясного направления с хорошей скороспелостью, качеством мяса, высокой энергией роста, приспособленностью к местным условиям.

Масть- светло – серая, крепкая конституция, неплохо переносят периоды уменьшения количества и понижения качества кормов. Зимой обрастают густым волосяным покровом и хорошо приспособлены к суровым природно-климатическим условиям. Вес быков около 1000 кг, коров- около 550 кг. Выход мяса 63%



Холмогорская порода

холмогорская породаХолмогорская порода коров- порода молочного направления.

Туловище коров длинное, ноги высокие. Мускулатура плотная, сухая, кожа тонкая, эластичная. Масть черно-пестрая, встречается красно-пестрая, красная, черная, белая. Быки весят около 900 кг, коровы – около 550 кг.

Средний годовой удой 3500-5000 кг, жирность молока 3,7-3,8%.




Бестужевская порода

бестужевская породаБестужевская порода коров- порода молочно-мясного направления. Туловище удлиненное, костяк крепкий. Масть красная разных оттенков, встречаются белые отметины на голове, груди, брюхе, вымени.

Масса быков 750-900 кг, коров – 500-550 кг.

Удои 3000-3800, до 4500 кг, жирность молока 3,8-4,1%, наибольшая 5,5%. Убойный выход до 60%.


Красная степная

красная степная породаПорода коров молочного направления продуктивности. Была выведена путем скрещивания серых степных коров с ангельнскими и остфризскими быками красной масти.

Коровы красной степной породы обладают нежным костяком. Туловище у этих животных удлиненное,угловатое. Высота коров в холке составляет 126-129см. Животные сухой и плотной конституции. Голова небольшая. Шея тонкая, длинная с большим количеством складок. Холка приподнятая. Грудь глубокая, несколько плоская, не широкая. Подгрудок слабо развит. Поясница средней длинны, широкая. Живот объемный, но не отвислый. Ноги прямые, крепкие. Вымя округлое, средних размеров, железистое.

Живой вес полновозрастных коров составляет 450-550кг, быков-производителей - 800-900кг. При рождении масса телят составляет 28-30кг. Телята скороспелые, к 6 месяцам достигают массы 160-180кг. Среднесуточный привес составляет 600-900г. Мясные качества развиты слабо. При интенсивном откорме убойный выход увеличивается.

Молочная продуктивность красных степных коров зависит от климатической зоны. В степных районах средний удой молока составляет 3.000-3.500кг, в некоторых районах молочность коров составляет 4.500-5.000кг молока в год. Жирность молока красных степных коров составляет 3,6-3,7%.


Симментальская порода

симментальская породаВыведена порода в Швейцарии. Характеризуется крепкой, нередко грубой конституцией, высоким ростом, хорошо развитой мускулатурой и мощным, крепким костяком.

Голова у него большая, широкая в лобной части; рога светлые или белые с желто-коричневыми концами; носовое зеркало и веки светло-розоватой окраски (один из признаков чистопородности); шея короткая, с хорошо развитой мускулатурой; холка широкая, сливающаяся со спиной. Масть симменталов варьирует от светло-палевой до красно-пестрой; многим животным свойственна палево-пестрая масть.

Вес взрослой коровы – 550-900 кг, быков – 850-1300 кг. Вес новорожденных телят составляет 34-46 кг, в 6 месяцев – 180-225 кг, в год – 230-350 кг. Привес – 850-1100 гр. в сутки. Убойный выход – 55-65%. Мясо высокого качества, высококалорийное.

Молочная продуктивность – 3500-5000 кг, при хорошем раздое – 5500-6000 кг, лучших – до 10000-14000 кг. Жирность молока 3,8-4,1% (до 6%).


Ярославская порода

ярославская породаМасть черная, голова белая, вокруг глаз черный ободок, концы ног, кончик хвоста, живот белые. Встречаются животные с красным, сплошным черным, красно-пестрым, черно-пестрым окрасом.

Скот хорошо акклиматизируется в разных условиях, животные «отзываются» на хорошее содержание, любят ласковое отношение.

Живая масса коров в среднем 500—520 кг. При правильном кормлении коровы дают около 5000 л. молока жирностью 4 %, поэтому их целесообразно разводить в районах с маслобойными предприятиями.


Абердин-ангусская порода

АнгусВыведена абердин-ангусская порода коров в Англии, в графстве Абердин, расположенном в северной части Шотландии.

Абердин-ангусская порода коров отличаются хорошо выраженными мясными формами.

Туловище у них умеренной длины, округлое, глубокое, на коротких ногах; голова небольшая, с короткой лицевой частью; шея короткая, с сильным развитием мускулатуры; холка, спина, поясница и крестец прямые, широкие, хорошо обмускуленные; молочные признаки у коров развиты плохо; костяк тонкий и крепкий; кожа нетолстая, с хорошо развитой подкожной клетчаткой.

Скот комолый, причем при скрещивании его с представителями любых пород комолость хорошо передается потомству. Масть животных черная.

Абердин-ангусская порода коров в зрелом возрасте весят обычно 550—600 кг, быки — 850 кг. Скороспелость абердин-ангуссовской породы высокая: вес телят к отъему достигает 200 кг.

Скот выделяется высоким качеством мяса. Отложение подкожного и внутреннего жира в туше — умеренное, тогда как межмышечный жир распределен в ней равномерно. Убойный выход в среднем равен 65%; в ряде случаев он достигает 70%.

Молочность коров невысокая, среднегодовой удой составляет 1400 кг.

Абердин-ангусская порода коров характеризуется хорошей акклиматизацией в различных природных условиях. При скрещивании с представителями других пород хорошо передает помесям свои мясные качества и скороспелость.


Герефордская порода коров

HerefordПорода герефорд родиной из Англии, по преимуществу графства Герефорд, Шропшир, Оксфорд. Создавалась герефордская порода коров из местного малопродуктивного скота путем продолжительной селекционно-племенной работы с ним.

Герефордская порода коров имеет экстерьер достаточно типичный для скота мясной продуктивности.

Конституция герефордской породы коров крепкая, с уклонением нередко в сторону грубости. По масти они красные, с белой головой, с белыми отметинами на загривке и холке, с белой нижней частью брюха, белыми грудью и ногами и белой кистью хвоста. Голова у скота короткая, широкая; шея толстая, короткая; носовое, зеркало светло-розового цвета.

Порода герфорд имеет туловище глубокое, длинное, на коротких, крепких, широко поставленных ногах; холка, спина, поясница и крестец прямые, широкие и хорошо обмускуленные; грудь округлая, широкая, с хорошо развитым подгрудком; мускулатура равномерно развита по всему туловищу; кожа толстая, с большим слоем подкожной клетчатки; молочные признаки развиты слабо.

Герефордская порода коров в Англии весит обычно 600—700 кг, быки — 800—1000 кг, максимально 1500 кг. В СССР взрослые коровы в племенных хозяйствах весят 550—600 кг, быки — 800—850 кг.


В ТОО «Агрофирма TNK» разводят лучшие породы КРС, обеспечивает необходимый уход, сбалансированность кормов и бережное содержание. Среди выращиваемых хозяйствами TNK пород - ангус, герефорд, казахская белоголовая, черно-пестрая, а также помесный скот.


При выборе той или иной породы необходимо ориентироваться на молочное либо мясное направление, на устойчивость к температурным перепадам, количеству получаемого в будущем молока и мяса. Корова - очень спокойное животное, не капризное в уходе. При правильном уходе и заботы будет источником достаточно большого дохода.


Обнаружив в тексте ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Возврат к списку


1
Асемгуль
Здравствуйте мне бы хотелось узнать продаете ли вы телят девочек молочной породы
0
Юлия Матвеева
Асемгуль, доброго дня.

По вопросам приобретения КРС пожалуйста обратитесь в коммерческий отдел ТОО "Агрофирма TNK"

тел.: 8-7172-68-87-40, вн 107;
моб.:+7 777 116 8565; +7 701 524 0668
e-mail: alimbayev@agrotnk.kz
Алимбаев Аскар Токтыбекович
0
Серик Оразалович
Здравствуйте меня интересует симметальская порода в количестве 50-60 голов телочек, какого возраста можете предложить? Цена? Варианты расчета?
1
Юлия Матвеева
По вопросам приобретения КРС пожалуйста обратитесь в коммерческий отдел ТОО "Агрофирма TNK"

тел.: 8-7172-68-87-40, вн 107;
моб.:+7 777 116 8565; +7 701 524 0668
e-mail: alimbayev@agrotnk.kz
Алимбаев Аскар Токтыбекович
0
Бурин Кобланды
Здравствуйте меня интересует симметальская порода в количестве 50 голов нетели и телачки, какого возраста можете предложить? Цена? Варианты расчета? и вес?
0
Юлия Матвеева
Доброго дня.

По вопросам приобретения скота группы компаний TNK обратитесь пожалуйста к Алимбаеву Аскару. Контакты указаны выше.
0
куаныш
Хотелось бы узнать про симментаььскую породу все для покупки .
0
Бахтияр
Подскажите, хотим инвестировать в семейную ферму.
Что лучше подойдет по наличию и доступности, для откорма и естесвенного выпаса из племенных пород.
Мясное, я так понял аулекульская и симменатальская порода более предпочтительны?
0
Юлия Матвеева
Бахтияр? для разведения мясных пород скота предпочтительнее абердин-ангус. Мясо этой породы очень популярно во всем мире.
0
Куаныш
Меня интересует вопрос покупки симментальской породы. Количество от 50 гол. Цена, возрасть,условия от Вас. И за одно хочу узнать про красно степной породы. Мой тел 87057500080 пож маякните сам перезвоню. Спасибо заранее.

Продукция

  •  
    Говядина глазной мускул
    Говядина глазной мускул от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Выделяется из внешней части заднего отруба, путем разделения по естественной линии сращения двух мышц: мышцы плоского отруба наружной части ...

  •  
    Пшеница
    картинка Пшеница от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Пшеница твердых сортов ГОСТ 9353-90

    Пшеница мягких сортов ГОСТ 9353-90

  •  
    Вырезка говяжья
    картинка Вырезка говяжья от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Говяжья вырезка является самой премиальной частью мраморной говядины.

    Самая нежная, тонковолокнистая и аккуратная. Располагает...

  •  
    Говядина толстый край
    Говядина толстый край от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Толстый край или рибай – это самая вкусная и востребованная часть туши бычка. Располагается она в спинном отделе животного. Мясо имеет доста...

  •  
    Мука "Жақсы"
    картинка Мука "Жақсы" от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Мука пшеничная высший сорт ГОСТ 26574-85;
    Мука пшеничная 1 сорт ГОСТ 26574-85;
    Мука пшеничная 2 сорт ГОСТ 26574-85.

  •  
    Пашина говяжья
    Пашина говяжья от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Одним из популярных и запоминающихся по своему вкусу отрубов из мраморного мяса является пашина. Это кусок мякоти из брюшной полости бычка.&...

  •  
    Яровой ячмень Астана-2000
    картинка Яровой ячмень Астана-2000 от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Сорт кормового назначения с высоким содержанием белка. Отличается высокой урожайностью.

  •  
    Кефир "Жақсы" 2,5% жирности
    продам кефир

    Кефир "Жақсы" - натуральный продукт для Вашего здоровья

  •  
    Говядина тонкий край
    Говядина тонкий край от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Тонкий край стриплойн Блэк Ангус. Надпозвоночная часть мяса, расположенная на грудных позвонках и на ребрах, зачищена,поверхность покрыта ча...

  •  
    Пельмени натуральные «Жақсы»
    картинка Пельмени натуральные «Жақсы» от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Если вы хотите купить пельмени в Казахстане, изготовленные только из натуральных компонентов с настоящим мясным фаршем, лучший выбор - натур...

  •  
    Говядина тушеная высший сорт
    картинка Говядина тушеная высший сорт от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Говядина тушеная «Жақсы» — это настоящее тушеное мясо высшего сорта, без лишней жидкости и жил. Мясо очень мягкое, хорошо приготовленное, со...

  •  
    Колбаса «Сервелат»
    картинка Колбаса «Сервелат» от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Если вы хотите купить колбасу в Казахстане, лучший выбор - натуральная колбаса «Жақсы». Колбаса «Жақсы» сорта «Сервелат» - истинный деликате...

  •  
    Ячмень
    картинка Ячмень от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Кормовой ячмень казахстанского происхождения, в здоровом состоянии, хорошего торгового качества

  •  
    Говядина оковалок
    Говядина оковалок от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Оковалок (knuckle) - это наиболее ценная часть говяжьей туши. Это филейная часть бычка ближе к тазовой области. Оковалок содержит бо...

  •  
    Молоко "Жақсы"
    молоко продам

    Молоко коровье пастеризованное. Натуральный продукт для Вашего здоровья.

  •  
    Говядина филе шейной части
    Говядина филе шейной части от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Удивительным насыщенным вкусом обладают альтернативные отруба из мраморной говядины, в частности шея. Это сочный кусок мякоти от шеи до лопа...

  •  
    Отруби
    картинка Отруби от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Отруби пшеничные казахстанского происхождения.
    Гранулированные отруби.

    Соответствуют ГОСТу 7169-66.

  •  
    Бычки на откорм
    картинка Бычки на откорм от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Мы обеспечиваем хорошее качество скота по справедливой цене.

  •  
    Мягкая пшеница Акмола-2
    картинка Мягкая пшеница Акмола-2 от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Яровая мягкая пшеница Акмола-2. Устойчивость против полегания, урожайность и стабильность формирования сильного зерна.

  •  
    Говядина кострец
    Говядина кострец от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Говяжий кострец - верхняя часть заднего отруба говяжьей туши. Имеет длинноволокнистую структуру с минимальным количеством соединительных тка...

Интернет магазин

  •  
    Светодиодный светильник «СЕ-Офис 33»
    картинка Светодиодный светильник «СЕ-Офис 33» от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Светодиодные светильники «СЕ-Офис 33» считаются самыми маломощным и энергосберегающими из серии СЕ. Сборка осуществляется на территории РК – что сущес...

  •  
    Уличный светильник «Магистраль 150»
    картинка Уличный светильник «Магистраль 150»  от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Современные уличные светильники – это продукт нового поколения, вобравший в себя опыт всей предыдущей эксплуатации уличного освещения.
    Уличный ...

  •  
    Модель Moderator Eko
    картинка Модель Moderator Eko от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Твердотопливный котел «MODERATOR Eko 50 кВт» это водогрейный, низкотемпературный котёл на пеллетах сварной стальной конструкции, приспособлен для сжиг...

  •  
    Модели Unica Max
    картинка Модели Unica Max от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Котел твердотопливный Moderator модели UNIСA Max 80-160 кВт это котлы, которые работают в системе верхнего горения.

  •  
    Светильник «СЕ-Офис 33L» потолочный
    картинка Светильник «СЕ-Офис 33L» потолочный от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Светодиодный светильник потолочный «СЕ- Офис 33» подходит для освещения офисных помещений. Данный встраиваемый светильник потребляет достаточно мало э...

  •  
    Модели Unica Sensor
    картинка Модели Unica Sensor от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Котел твердотопливный Moderator модели UNICA Sensor 10-60 кВт это водогрейный, низкотемпературный котел, сварной конструкции приспособлен для сжигания...

  •  
    Модели Unica Vento
    картинка Модели Unica Vento от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Котел твердотопливный Moderator модели UNIKA Vеnto 15-25 кВт это современная конструкция с трехступенчатой системой камер и многоточечной системой под...

  •  
    Уличный светильник «Магистраль 60»
    картинка Уличный светильник «Магистраль 60» от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Уличные светодиодные светильники для дорог и магистралей отличаются стабильностью светового потока при повышении температуры, это является определяющи...

Наши контакты

Республика Казахстан
Акмолинская область
с. Жаксы ул. Дружбы 1
Телефон: + 7 7163 521 183
Факс: + 7 7163 521 769

E-mail: info@agrotnk.kz
Иммиграция в Уругвай Помощь в иммиграции в Уругвай