Колорадский опыт в сельском хозяйстве

Колорадский опыт в сельском хозяйстве 02.11.2015

Концепция экологического земледелия и животноводства возникла на Западе в 1920‑х годах, а уже в 1960‑х появились организации экологов, контролировавших производство фермерских товаров. В СНГ же такая продукция стала пользоваться спросом только в начале 2000‑х годов, и пока этот сектор рынка находится в стадии развития. Казахстанские предприниматели стремятся завоевать доверие потребителей и перенимают опыт иностранных коллег.

Сегодня мы подробно рассмотрим ценный опыт зарубежных коллег и узнаем как организована работа фермерских хозяйств в тех странах, с которых началось развитие органического земледелия и животноводства.

Наш выбор пал на американскую компанию Aurora Organic Dairy, которая присутствует на рынке уже более 15 лет. Благодаря применению новейших технологий она занимает лидирующие позиции в своем секторе.

Особенности организации производства фермерских продуктов в Америке

В основе бизнес-идеи компании Aurora Organic Dairy лежит замкнутый вертикально интегрированный цикл производства экологически чистой молочной продукции, то есть в нем не предполагается участие сторонних компаний. Корм для животных, сырье и удобрения — все это производится на фермах Aurora Organic Dairy. Таким образом, в компании налажено безотходное производство. Например, молочная сыворотка после пастеризации и стерилизации молока стекает в специальный резервуар, где находятся бактерии, перерабатывающие отходы в техническую воду, применяемую для полива лугов и полей, на которых выращивается корм для животных. А навоз перерабатывают с помощью калифорнийских червей — так получают органические удобрения.

Еще одна особенность ферм Aurora Organic Dairy — удачный выбор расположения производства. Фермы находятся в экологически чистом районе штата Колорадо, вдали от крупных населенных пунктов. На одну голову скота здесь приходится обширная территория в 1,5–2 гектара земли. Коровы почти круглый год пасутся на открытых пространствах, так как климат штата благоприятный и достаточно мягкий.

Поскольку Aurora Organic Dairy специализируется на производстве экологически чистых молочных продуктов, в компании действуют строгие правила ухода за животными. Для выращивания скота не применяются ни стимулирующие гормоны, ни антибиотики. Под запретом находятся и хлорсодержащие средства, которые часто используют на обычных фермах для промывания доильных аппаратов и молокопроводов. В цехах соблюдается стерильная чистота за счет использования бактерицидных ламп и ионизаторов воздуха. В качестве моющих средств используются органические биосоединения без фосфатов, на основе натуральных компонентов, например сапонинов.

К тому же в компании постоянно заботятся об окружающей среде. Повсюду установлены энергосберегающие лампы со светодиодным освещением, фотопанели, гелиосистемы; смонтированы автоматические разливочные и упаковочные линии нового поколения с минимальным расходом электроэнергии.

В Aurora Organic Dairy активно используются технические новинки. Одна из них — современная поливальная установка, управляемая с помощью GPS-сигнала. Оператору не нужно выезжать за 10–20 километров в поле, чтобы полить посевные площади: он с помощью смартфона входит в систему и дает нужную команду. Интересно, что система контролирует погодные условия и, если влажность достаточная, полива не будет. Если же почва начинает высыхать, компьютерная система немедленно выдает пользователю предупреждение. Эта методика позволяет рационально использовать водные ресурсы и грамотно управлять работой сотрудников.

Стоит отметить и лояльность персонала к деятельности компании. Практически все работники являются сторонниками защиты окружающей среды, ведут здоровый образ жизни. Этому способствуют развитая корпоративная культура и регламенты внутренней системы обучения. Сотрудники фермы имеют высокий уровень подготовки: знают принципы производства в области органического животноводства, стандарты кормления и содержания животных и тщательно следуют этим правилам. Они убеждены: качество ухода за животными напрямую влияет на качество продукции. И мы с этим полностью согласны.


К сожалению в Казахстане органическое производство пока только на стадии развития, лишь немногие хозяйства могут похвастаться истинно натуральными продуктами, выращенными и изготовленными в гармонии с экологией. В качестве примера можно назвать крупное сельхозформирование Акмолинской области, состоящее более чем из 17 хозяйств — группу компаний «Агрофирма TNK».

По аналогии с Aurora Organic Dairy — все производственные процессы проходят внутри компании, обеспечивая полноценное «самообеспечение» производства всеми необходимыми материально-техническими ресурсами. Это позволяет использовать в деятельности компании широкий спектр технологических решений и инноваций на уровне мировых стандартов. Неоценимый вклад также вносит наличие собственной нефтебазы и сети АЗС, которые обеспечивают топливом нужды эксплуатируемой в хозяйствах компании техники. Собственные системы хранения и переработки зерна мощностью до 196 тысяч тонн зерна, собственные заводы по переработке молочной и мясной продукции, завод по ремонту сельхозтехники, собственные строительные бригады, лабораторный комплекс по анализу сельхозпродукции и почв, огромные животноводческие базы и прочее... Все для того чтобы самостоятельно обеспечить все нужды компании, формируя вертикально интегрированный цикл производства.

Безотходное производство, внедрение новейших технологий, применение альтернативных источников энергии и гармоничное использование природных ресурсов для сохранения экологии — все это эффективно работает в группе компаний «Агрофирма TNK».

У Казахстана светлое будущее и широкие горизонты развития. Многое мы осваиваем и применяем уже сегодня. 

первые всходы

По материалам журнала "Генеральный директор"


Обнаружив в тексте ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Возврат к списку


Продукция

  •  
    Говядина глазной мускул
    Говядина глазной мускул от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Выделяется из внешней части заднего отруба, путем разделения по естественной линии сращения двух мышц: мышцы плоского отруба наружной части ...

  •  
    Внутренняя часть бедра
    Внутренняя часть бедра от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Задняя часть отруба без кости, состоит из двух толстых мышц на внутренней стороне бедра. Волокна достаточно плотные и толстые, что придает м...

  •  
    Сардельки натуральные
    картинка Сардельки натуральные от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Как выбрать и купить в Казахстане сардельки наилучшего качества из натуральных компонентов? Выбирайте натуральные сардельки торговой марки &...

  •  
    Говядина кострец
    Говядина кострец от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Говяжий кострец - верхняя часть заднего отруба говяжьей туши. Имеет длинноволокнистую структуру с минимальным количеством соединительных тка...

  •  
    Мясо замороженное
    продам мясо

    Мясо замороженное: коровы, телки, телята, бычки 1-ой, 2-ой, 3-ей категории.

  •  
    Отруби
    картинка Отруби от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Отруби пшеничные казахстанского происхождения.
    Гранулированные отруби.

    Соответствуют ГОСТу 7169-66.

  •  
    Мука "Жақсы"
    картинка Мука "Жақсы" от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Мука пшеничная высший сорт ГОСТ 26574-85;
    Мука пшеничная 1 сорт ГОСТ 26574-85;
    Мука пшеничная 2 сорт ГОСТ 26574-85.

  •  
    Говядина оковалок
    Говядина оковалок от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Оковалок (knuckle) - это наиболее ценная часть говяжьей туши. Это филейная часть бычка ближе к тазовой области. Оковалок содержит бо...

  •  
    Говядина наружная часть бедра
    Говядина наружная часть бедра от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Это кусок мякоти из тазобедренного отруба. По структуре мясо толстоволокнистое с естественной пленкой сверху отруба.

    Наружная ...

  •  
    Сосиски натуральные
    картинка Сосиски натуральные от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Как выбрать и купить в Казахстане сосиски наилучшего качества из натуральных компонентов? Выбирайте натуральные сосиски торговой марки "...

  •  
    Говядина тушеная высший сорт
    картинка Говядина тушеная высший сорт от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Говядина тушеная «Жақсы» — это настоящее тушеное мясо высшего сорта, без лишней жидкости и жил. Мясо очень мягкое, хорошо приготовленное, со...

  •  
    Колбаса вареная натуральная
    картинка Колбаса вареная натуральная от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Если вы хотите купить колбасу в Казахстане, лучший выбор - натуральная колбаса «Жақсы». Вареная колбаса «Жақсы» включает следующие сорта: ко...

  •  
    Рожь кормовая
    картинка Рожь кормовая от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Рожь кормовая, в здоровом состоянии, хорошего торгового качества. Соответствует ГОСТу 54079-2010.

  •  
    Говяжья печень
    картинка Говяжья печень от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Печень является самым крупным органом в организме животного и содержит много белка, минеральных веществ и витаминов.

    Ее можно ...

  •  
    Говяжий язык
    Говяжий язык от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Это по-настоящему очень редкий деликатес! Говяжий язык обладает приятным и нежным вкусом. Он богат белками и жиром. А, главное, он наполнит ...

  •  
    Вырезка говяжья
    картинка Вырезка говяжья от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Говяжья вырезка является самой премиальной частью мраморной говядины.

    Самая нежная, тонковолокнистая и аккуратная. Располагает...

  •  
    Молоко "Жақсы"
    молоко продам

    Молоко коровье пастеризованное. Натуральный продукт для Вашего здоровья.

  •  
    Говядина филе шейной части
    Говядина филе шейной части от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Удивительным насыщенным вкусом обладают альтернативные отруба из мраморной говядины, в частности шея. Это сочный кусок мякоти от шеи до лопа...

  •  
    Сыр "Жақсы" твердый сычужный
    сыр купить

    Твердый сычужный сыр по голландской технологии, массовая доля жира 45%.

  •  
    Колбаса «Сервелат»
    картинка Колбаса «Сервелат» от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Если вы хотите купить колбасу в Казахстане, лучший выбор - натуральная колбаса «Жақсы». Колбаса «Жақсы» сорта «Сервелат» - истинный деликате...

Интернет магазин

  •  
    Модели Unica Vento Eko
    картинка Модели Unica Vento Eko от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Напольный котел UNICA Vento Eko современное автоматическое оборудование, предназначенное для высокоэффективного сжигания пеллет а также гранулированно...

  •  
    Модель Moderator Eko
    картинка Модель Moderator Eko от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Твердотопливный котел «MODERATOR Eko 50 кВт» это водогрейный, низкотемпературный котёл на пеллетах сварной стальной конструкции, приспособлен для сжиг...

  •  
    Модели Unica
    картинка Модели Unica от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Котел Moderator модели UNIKA 7-46 кВт это водогрейный, низкотемпературный котел отопительный твердотопливный с трехступенчатой системой камер, которые...

  •  
    Уличный светильник «Магистраль 60»
    картинка Уличный светильник «Магистраль 60» от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Уличные светодиодные светильники для дорог и магистралей отличаются стабильностью светового потока при повышении температуры, это является определяющи...

  •  
    Модели Unica Vento
    картинка Модели Unica Vento от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Котел твердотопливный Moderator модели UNIKA Vеnto 15-25 кВт это современная конструкция с трехступенчатой системой камер и многоточечной системой под...

  •  
    Светильник «СЕ-Офис 33L» потолочный
    картинка Светильник «СЕ-Офис 33L» потолочный от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Светодиодный светильник потолочный «СЕ- Офис 33» подходит для освещения офисных помещений. Данный встраиваемый светильник потребляет достаточно мало э...

  •  
    Модели Unica Max
    картинка Модели Unica Max от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Котел твердотопливный Moderator модели UNIСA Max 80-160 кВт это котлы, которые работают в системе верхнего горения.

  •  
    Уличный светильник «Магистраль 150»
    картинка Уличный светильник «Магистраль 150»  от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Современные уличные светильники – это продукт нового поколения, вобравший в себя опыт всей предыдущей эксплуатации уличного освещения.
    Уличный ...

Наши контакты

Республика Казахстан
Акмолинская область
с. Жаксы ул. Дружбы 1
Телефон: + 7 7163 521 183
Факс: + 7 7163 521 769

E-mail: info@agrotnk.kz
Иммиграция в Уругвай Помощь в иммиграции в Уругвай Office 365 ESET NOD32 Товары для детского творчества и развития, подарки детям