Колорадский опыт в сельском хозяйстве

Колорадский опыт в сельском хозяйстве 02.11.2015

Концепция экологического земледелия и животноводства возникла на Западе в 1920‑х годах, а уже в 1960‑х появились организации экологов, контролировавших производство фермерских товаров. В СНГ же такая продукция стала пользоваться спросом только в начале 2000‑х годов, и пока этот сектор рынка находится в стадии развития. Казахстанские предприниматели стремятся завоевать доверие потребителей и перенимают опыт иностранных коллег.

Сегодня мы подробно рассмотрим ценный опыт зарубежных коллег и узнаем как организована работа фермерских хозяйств в тех странах, с которых началось развитие органического земледелия и животноводства.

Наш выбор пал на американскую компанию Aurora Organic Dairy, которая присутствует на рынке уже более 15 лет. Благодаря применению новейших технологий она занимает лидирующие позиции в своем секторе.

Особенности организации производства фермерских продуктов в Америке

В основе бизнес-идеи компании Aurora Organic Dairy лежит замкнутый вертикально интегрированный цикл производства экологически чистой молочной продукции, то есть в нем не предполагается участие сторонних компаний. Корм для животных, сырье и удобрения — все это производится на фермах Aurora Organic Dairy. Таким образом, в компании налажено безотходное производство. Например, молочная сыворотка после пастеризации и стерилизации молока стекает в специальный резервуар, где находятся бактерии, перерабатывающие отходы в техническую воду, применяемую для полива лугов и полей, на которых выращивается корм для животных. А навоз перерабатывают с помощью калифорнийских червей — так получают органические удобрения.

Еще одна особенность ферм Aurora Organic Dairy — удачный выбор расположения производства. Фермы находятся в экологически чистом районе штата Колорадо, вдали от крупных населенных пунктов. На одну голову скота здесь приходится обширная территория в 1,5–2 гектара земли. Коровы почти круглый год пасутся на открытых пространствах, так как климат штата благоприятный и достаточно мягкий.

Поскольку Aurora Organic Dairy специализируется на производстве экологически чистых молочных продуктов, в компании действуют строгие правила ухода за животными. Для выращивания скота не применяются ни стимулирующие гормоны, ни антибиотики. Под запретом находятся и хлорсодержащие средства, которые часто используют на обычных фермах для промывания доильных аппаратов и молокопроводов. В цехах соблюдается стерильная чистота за счет использования бактерицидных ламп и ионизаторов воздуха. В качестве моющих средств используются органические биосоединения без фосфатов, на основе натуральных компонентов, например сапонинов.

К тому же в компании постоянно заботятся об окружающей среде. Повсюду установлены энергосберегающие лампы со светодиодным освещением, фотопанели, гелиосистемы; смонтированы автоматические разливочные и упаковочные линии нового поколения с минимальным расходом электроэнергии.

В Aurora Organic Dairy активно используются технические новинки. Одна из них — современная поливальная установка, управляемая с помощью GPS-сигнала. Оператору не нужно выезжать за 10–20 километров в поле, чтобы полить посевные площади: он с помощью смартфона входит в систему и дает нужную команду. Интересно, что система контролирует погодные условия и, если влажность достаточная, полива не будет. Если же почва начинает высыхать, компьютерная система немедленно выдает пользователю предупреждение. Эта методика позволяет рационально использовать водные ресурсы и грамотно управлять работой сотрудников.

Стоит отметить и лояльность персонала к деятельности компании. Практически все работники являются сторонниками защиты окружающей среды, ведут здоровый образ жизни. Этому способствуют развитая корпоративная культура и регламенты внутренней системы обучения. Сотрудники фермы имеют высокий уровень подготовки: знают принципы производства в области органического животноводства, стандарты кормления и содержания животных и тщательно следуют этим правилам. Они убеждены: качество ухода за животными напрямую влияет на качество продукции. И мы с этим полностью согласны.


К сожалению в Казахстане органическое производство пока только на стадии развития, лишь немногие хозяйства могут похвастаться истинно натуральными продуктами, выращенными и изготовленными в гармонии с экологией. В качестве примера можно назвать крупное сельхозформирование Акмолинской области, состоящее более чем из 17 хозяйств — группу компаний «Агрофирма TNK».

По аналогии с Aurora Organic Dairy — все производственные процессы проходят внутри компании, обеспечивая полноценное «самообеспечение» производства всеми необходимыми материально-техническими ресурсами. Это позволяет использовать в деятельности компании широкий спектр технологических решений и инноваций на уровне мировых стандартов. Неоценимый вклад также вносит наличие собственной нефтебазы и сети АЗС, которые обеспечивают топливом нужды эксплуатируемой в хозяйствах компании техники. Собственные системы хранения и переработки зерна мощностью до 196 тысяч тонн зерна, собственные заводы по переработке молочной и мясной продукции, завод по ремонту сельхозтехники, собственные строительные бригады, лабораторный комплекс по анализу сельхозпродукции и почв, огромные животноводческие базы и прочее... Все для того чтобы самостоятельно обеспечить все нужды компании, формируя вертикально интегрированный цикл производства.

Безотходное производство, внедрение новейших технологий, применение альтернативных источников энергии и гармоничное использование природных ресурсов для сохранения экологии — все это эффективно работает в группе компаний «Агрофирма TNK».

У Казахстана светлое будущее и широкие горизонты развития. Многое мы осваиваем и применяем уже сегодня. 

первые всходы

По материалам журнала "Генеральный директор"


Обнаружив в тексте ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Возврат к списку


Продукция

  •  
    Говядина наружная часть бедра
    Говядина наружная часть бедра от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Это кусок мякоти из тазобедренного отруба. По структуре мясо толстоволокнистое с естественной пленкой сверху отруба.

    Наружная ...

  •  
    Мука "Жақсы"
    картинка Мука "Жақсы" от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Мука пшеничная высший сорт ГОСТ 26574-85;
    Мука пшеничная 1 сорт ГОСТ 26574-85;
    Мука пшеничная 2 сорт ГОСТ 26574-85.

  •  
    Овес кормовой
    картинка Овес кормовой от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Овес в здоровом виде и пригодно для потребления на фуражные цели. Соответствует ГОСТу 28673-90.

  •  
    Говядина филе шейной части
    Говядина филе шейной части от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Удивительным насыщенным вкусом обладают альтернативные отруба из мраморной говядины, в частности шея. Это сочный кусок мякоти от шеи до лопа...

  •  
    Овес Арман
    картинка Овес Арман от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Сорт среднеспелый. Обладает повышенной устойчивостью к полеганию.

  •  
    Подлопаточный отруб Chuck Roll
    Подлопаточный отруб Chuck Roll  от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Чак ролл – это уходящее в шею продолжение мышцы, составляющей отруб Рибай. Оно настолько же сочное, как и сам Рибай, но постепенно сужается ...

  •  
    Говядина глазной мускул
    Говядина глазной мускул от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Выделяется из внешней части заднего отруба, путем разделения по естественной линии сращения двух мышц: мышцы плоского отруба наружной части ...

  •  
    Говядина грудинка
    Говядина грудинка от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Говяжья грудинка очень хороша для отваривания, поскольку при приготовлении сохраняет сочность.

    Из нее получается ароматный мяс...

  •  
    Говядина кострец
    Говядина кострец от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Говяжий кострец - верхняя часть заднего отруба говяжьей туши. Имеет длинноволокнистую структуру с минимальным количеством соединительных тка...

  •  
    Сардельки натуральные
    картинка Сардельки натуральные от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Как выбрать и купить в Казахстане сардельки наилучшего качества из натуральных компонентов? Выбирайте натуральные сардельки торговой марки &...

  •  
    Колбаса полукопченая
    картинка Колбаса полукопченая от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Если вы хотите купить колбасу в Казахстане, лучший выбор - натуральная колбаса «Жақсы». Полукопченая колбаса «Жақсы» включает следующие сорт...

  •  
    Сметана "Жақсы"
    картинка Сметана "Жақсы" от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Сметана. Натуральный продукт.

  •  
    Лошади
    продам лошадей на откорм

    Мы обеспечиваем хорошее качество скота по справедливой цене.

  •  
    Пшеница
    картинка Пшеница от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Пшеница твердых сортов ГОСТ 9353-90

    Пшеница мягких сортов ГОСТ 9353-90

  •  
    Комбикорм для всех видов скота
    картинка Комбикорм для всех видов скота от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Комбикорма-концентраты для всех видов скота.
    ГОСТ Р51899 - 2002.
    Собственный комбикормовый завод.
    Изготовление индивидуа...

  •  
    Колбаса вареная натуральная
    картинка Колбаса вареная натуральная от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Если вы хотите купить колбасу в Казахстане, лучший выбор - натуральная колбаса «Жақсы». Вареная колбаса «Жақсы» включает следующие сорта: ко...

  •  
    Пашина говяжья
    Пашина говяжья от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Одним из популярных и запоминающихся по своему вкусу отрубов из мраморного мяса является пашина. Это кусок мякоти из брюшной полости бычка.&...

  •  
    Бычки на откорм
    картинка Бычки на откорм от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Мы обеспечиваем хорошее качество скота по справедливой цене.

  •  
    Говядина тонкий край
    Говядина тонкий край от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Тонкий край стриплойн Блэк Ангус. Надпозвоночная часть мяса, расположенная на грудных позвонках и на ребрах, зачищена,поверхность покрыта ча...

  •  
    Котлеты «домашние» говяжьи
    картинка Котлеты «домашние» говяжьи от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Как выбрать и купить в Казахстане котлеты наилучшего качества из натуральных компонентов? Выбирайте натуральные говяжьи котлеты торговой мар...

Интернет магазин

  •  
    Модель Moderator Eko
    картинка Модель Moderator Eko от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Твердотопливный котел «MODERATOR Eko 50 кВт» это водогрейный, низкотемпературный котёл на пеллетах сварной стальной конструкции, приспособлен для сжиг...

  •  
    Светильник «СЕ-Офис 33L» потолочный
    картинка Светильник «СЕ-Офис 33L» потолочный от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Светодиодный светильник потолочный «СЕ- Офис 33» подходит для освещения офисных помещений. Данный встраиваемый светильник потребляет достаточно мало э...

  •  
    Светильник «СЕ-Офис 33XL» потолочный
    картинка Светильник «СЕ-Офис 33XL» потолочный от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Светильники «СЕ-Офис 33XL» — долговечные, надежные и экономичные приборы с прекрасным внешним видом. Они излучают качественный свет, максимально похож...

  •  
    Модели Unica Max
    картинка Модели Unica Max от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Котел твердотопливный Moderator модели UNIСA Max 80-160 кВт это котлы, которые работают в системе верхнего горения.

  •  
    Модели Unica Sensor
    картинка Модели Unica Sensor от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Котел твердотопливный Moderator модели UNICA Sensor 10-60 кВт это водогрейный, низкотемпературный котел, сварной конструкции приспособлен для сжигания...

  •  
    Светодиодный светильник «СЕ-Офис 33»
    картинка Светодиодный светильник «СЕ-Офис 33» от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Светодиодные светильники «СЕ-Офис 33» считаются самыми маломощным и энергосберегающими из серии СЕ. Сборка осуществляется на территории РК – что сущес...

  •  
    Модели Unica Vento
    картинка Модели Unica Vento от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Котел твердотопливный Moderator модели UNIKA Vеnto 15-25 кВт это современная конструкция с трехступенчатой системой камер и многоточечной системой под...

  •  
    Уличный светильник «Магистраль 150»
    картинка Уличный светильник «Магистраль 150»  от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Современные уличные светильники – это продукт нового поколения, вобравший в себя опыт всей предыдущей эксплуатации уличного освещения.
    Уличный ...

Наши контакты

Республика Казахстан
Акмолинская область
с. Жаксы ул. Дружбы 1
Телефон: + 7 7163 521 183
Факс: + 7 7163 521 769

E-mail: info@agrotnk.kz
Office 365 ESET NOD32 TeamViewer