В эти выходные в столице Казахстана будет проведена заключительная в этом сезоне ярмарка товаров сельского хозяйства. 24 октября на ярмарке будет представлена продукция Акмолинской области.
Тысячи тонн продуктов по сниженным ценам будут реализовываться в специально оборудованных палатках на площади у ТРЦ «Хан-Шатыр». Фермеры реализуют продукцию на 20% ниже рыночной цены. Жители столицы могут приобрести на ярмарке социально значимые товары: овощи, мясо, колбасные изделия, макароны, яйца, мед и т. д. Кроме того в рамках ярмарки будут проходить шоу программы, спортивные состязания, конкурсы и «Бауырсақ шоу».
Уникальная возможность представится посетителям ярмарки попробовать и приобрести органическую продукцию торговой марки «Жаксы». Будет представлена молочная продукция: молоко, кефир, ряженка, творог, сыр, а также мука торговой марки «Жаксы».
Вся продукция «Жаксы» сертифицирована в соответствии со стандартами Республики Казахстан. Производится по классическим технологиям и уникальным рецептам, с соблюдением всех качественных показателей. Вся молочная продукция «Жаксы» вырабатывается только из натурального коровьего молока с собственных молочных ферм и содержит все необходимые компоненты: белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, которые хорошо сбалансированы и легко усваиваются.
Молоко и молочные продукты «Жаксы», выпускающиеся на заводе «АйБат» в Акмолинской области, являются органическими продуктами. Коров, дающих это молоко, обеспечивают натуральными кормами и позволяют свободно блуждать и щипать не содержащую химикатов траву. Им не дают синтетические гормоны для повышения количества молока и не применяют антибиотики. Для изготовления молочной продукции также используются только натуральные закваски, без добавления вредных красителей и консервантов. Грамотный подход к организации кормления, содержания, доению коров и соблюдению установленных санитарно-гигиенических правил и норм является залогом получения высокого качества молока.
Особой гордостью завода «АйБат» является ароматный сыр «Жаксы». Твердый сыр «Жаксы» отличается мягким сливочным вкусом и тонким ароматом. Сыр готовится старинным рецептам голландских сыроваров непременно из натурального и свежего коровьего молока, без использования растительных аналогов или других примесей. Сыр «Жаксы» – это продукт, который исключительно полезен, богат витаминами и минералами, при этом он ещё и легко усваивается организмом, быстро наполняя его энергией. В каждом кусочке сыра «Жаксы» сохранена и приумножена вся польза натурального молока: ретинол, витамины группы В, разнообразные минералы: кальций, магний, молибден, натрий, фосфор, медь.
Отдельно стоит рассказать о муке торговой марки «Жаксы», которая производится на мельницах «Урожай» и «Atbasar Grain» группы компаний «Агрофирма TNK». Мука этих мельниц славится не только в Казахстане, но и за рубежом. Большими объемами муку импортируют Российская Федерация, Иран, Афганистан. Производятся высший, первый и второй сорта муки, фасовка по 50 кг, 25 кг, 10 кг и 5 кг. Системы менеджмента при производстве продукция торговой марки «Жаксы» сертифицированы на соответствие требованиям СТ РК ИСО 9001 и СТ РК ИСО 22000.
Жители Жаксынского района и Кокшетау уже хорошо знакомы с продукцией «Жаксы» и часто приобретают ее на ярмарках. В Астане продукция будет представлена на ярмарках уже второй сезон, мука «Жаксы» продается также в крупных супермаркетах столицы.
Вот что говорили астанчане, которые приобретали продукцию торговой марки «Жаксы» осенью прошлого года на ярмарке:
Улжан-апай (Улжан Нургожина): «Мен Көкшетаудан немереме қонаққа келдім. Сол, осы жерде жақсы көретін ірімшік пен сүзбе сатып алайындеп едім. Кішкентай өсіп жатыр, оған пайдалы тамақ жеу керек. Жақсыда істеген ірімшік маған өте ұ
найды, өйткені дәмі, балалық шағымды еске түсіреді».
«Я к внуку приехала в гости из Кокшетау. Вот хочу ему сыр свой любимый купить и творог, он у меня растет, надо полезную пищу для малыша. Люблю сыр «Жаксы», его вкус напоминает мне детство».
Еженедельные сельскохозяйственные ярмарки регионов Казахстана проводятся в целях стабилизации цен на продукты питания. Так, с начала сентября в столице свою продукцию представили производители из Жамбылской, Павлодарской, Восточно-Казахстанской, Карагандинской, Западно-Казахстанской, Атырауской, Южно-Казахстанской, Кызылординской, Северо-Казахстанской, Костанайской и других областей.
