Органическая продукция торговой марки "Жақсы"
По вопросам приобретения обращайтесь: +7 701 524 0676, +7 777 724 06 71, ormabayev@agrotnk.kz
Гарантия качества без ГМО и химии. Только натуральные продукты!
продам молоко, молоко в Астане, молоко коровье, натуральное молоко, пастеризованное молоко, сыр, сыр"Жаксы", сыр, кефир, сметана, ряженка, продам сыр, мясо, колбаса, купить колбасу, колбасу продам, натуральная колбаса, паштет продам, пельмени продам, натуральные пельмени,колбаса вареная

Говядина лопатка

Говядина лопатка от ТОО «АгрофирмаTNK»
(0)
Цена договорная
Полное описание
Лопатка (blade) - это отруб говяжьей туши, в который входит часть наиболее крупных мышц плеча; ребра и прилегающие к ним мышцы располагаются ближе к задней части туши.

Мясо вкусное, имеет небольшое количества жира и высокое качество. Это мясо, в первую очередь, отличается небольшим содержанием жира, т.е. его можно кушать в больших количествах без вреда для фигуры. 

Мясо на лопатке имеет более крупные мышцы и толстую соединительную ткань, которая при горячей обработке начинает выделять клейкие вещества, придавая мясу особый вкус и аромат. Мясо говяжья лопатка считается нежным, поэтому его используют для приготовления бефстроганова, жареных и тушеных рулетов, а также для тушения и для бифштексов. 

Некоторые куски имеют толстые прожилки соединительной ткани, при помощи которой мышцы прикрепляются к лопаточной кости. Эту соединительную ткань оставляют на мясе, так как при готовке во влажном тепле она размягчается, выделяя в отвар клейкие вещества.

Блюда из охлажденной говяжьей лопатки способны украсить любой стол и радовать вас и ваших близких своим многообразием.

Мраморная говядина породы Black Angus - Лопатка (Top Blade).
Страна происхождения: Казахстан
Производитель: ТОО "Агрофирма TNK"
Вес: ~ 2500 – 3000 гр.
Пищевая ценность на 100 г: белки 20.9, жиры 9.8, углеводы 0
Энергетическая ценность на 100 г: 171.8 ккал.
  • Комментарии
  • Facebook
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...

Наши контакты

Республика Казахстан
Акмолинская область
с. Жаксы ул. Дружбы 1
Телефон: + 7 7163 521 183
Факс: + 7 7163 521 769

E-mail: info@agrotnk.kz
Иммиграция в Уругвай Помощь в иммиграции в Уругвай Office 365 Товары для детского творчества и развития, подарки детям