Покров - знаковый день для крестьян

Покров - знаковый день для крестьян 15.10.2014

Непредсказуемый, капризный октябрь в самом разгаре. Это месяц плодородия, месяц начала холодов, месяц дождей и первого снега, месяц окончания уборочных работ на полях. 

И народные пословицы про октябрь соответствующие: «В октябре семь погод на дворе: веет, кружит, мутит, ревет, сверху льет, сбоку дует, снизу метет». 14 октября отмечается большой православный праздник Покров Пресвятой Богородицы. Месяц этот отмечен и в праздничном календаре России – второе воскресенье октября принято считать Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В Казахстане этот праздник отмечают в третье воскресенье ноября. В 2014 году он выпадает на 16 ноября.

Для работников сельского хозяйства издревле этот праздник был важен как символ рубежа между осенью и зимой, началом настоящих холодов. В праздник Покрова заканчивались все работы в поле и подготовка к зиме. Сжигались засохшие ветви яблонь — считалось, что в этом случае, всю зиму в жилище будет тепло. Если говорить о природе, то по тому, какова погода на Покров, судили и о предстоящей зиме. Считается, что если журавли к этому дню все улетели, то зима будет ранней. А вот если на Покров дуб и береза полностью сбросили свои листочки, то жди теплой и мягкой погоды в течение всей зимы. Как раз по Покрову отмечали — если в этот день на землю ляжет снег, то зима будет снежной.

С Покрова скот ставят на зимовье, подготавливают зимние загоны, заранее заготавливают корма. В народе было принято накануне этого праздника скармливать скотине последний сноп, взятый с последней полосы поля. Считалось, что такое действие поможет домашней скотине пережить благополучно зиму. Это значит, что ни голод, ни болезни им угрожать не будут. Кроме того, крестьяне свято верили, что это поможет сохранить скотину и от нападения волков. А уже на следующий день скотина определялась в зимнее стойло, и на пастбище до весны больше не выводилась.

Каков Покров, такова и зима. Приметы на Покров очень разнообразны и чрезвычайно интересны. Причем для этого дня существуют как приметы, связанные с природой, так и с защитными особенностями этого дня.

Покров — день встречи осени и зимы. Снег был предвестником скорых холодов. Наблюдали в тот день и за направлением ветра: северный указывал на холодную зиму, южный — на тёплую.

Покров землю покроет, где листом, а где и снежком. Данная примета говорит о том, что начиная с этого дня зима начинает доминировать над осенью. На Покров действительно можно было уже ожидать как осенней, так и зимней погоды. Осень в полном разгаре, но тепла уже можно не ждать, а вот ночные заморозки – это может быть запросто.

На покров в теплые края улетают последние журавли, оставляя надежду на скорое возвращение и весеннюю оттепель. Таким покоем и немного грустью веет от этих картин. А вот если перелетные птицы улетели раньше Покрова, то зима обещает быть холодной. В этот день крестьяне обливали детей на пороге водой через решето, чтобы закалить и предотвратить зимние простуды.

По всевозможным октябрьским приметам крестьяне старались самостоятельно угадать как скоро придёт зима и какой она будет. Например, считалось, что гром в октябре предвещает короткую и мягкую зиму. Плетущие паутину пауки обещали, что осень будет сухая и тёплая.

Забыв про приметы, мы всегда искренне радуемся теплому и солнечному октябрю, радуемся последним теплым дням. А вот наши предки считали, что тёплый октябрь не есть очень хорошо, так как он предсказывает морозную зиму. Чем яснее осень, тем быстрее зима наступит. Если берёзы до половины октября листьев не сбрасывали, то по приметам снег ляжет поздно. К тому же поздний продолжительный листопад обещает тёплую долгую зиму… А ещё считалось, что дневному снегу веры нет, он быстро растает, надёжнее снег ночной.

Летящие в октябре низко птицы тоже предвещают холодную зиму. А высоко летящие птицы обещают зимой тепло. Если облака плывут низко, приближается стужа. Если пчёлы осенью плотно леток воском залепляют, зима будет холодной, а если оставляют его открытым — зима будет мягкой.

Еще очень много примет веками складывалось у крестьян, помогая им растить богатые урожаи. Но наше поколение доверяет не случаю, а собственным силам, новейшим технологиям и трудолюбию. И сельскому хозяйству, трудам этих работников во многом мы обязаны жизнью. Ведь именно свежие продукты, душистый хлеб, целебное молоко и питательное мясо сохраняют наше здоровье и наполняют организм жизненной энергией!

Вас, труженики пашен и полей,
садов и ферм и вкусных сыроварен,
мы поздравляем всей душой своей,
и свежие букеты в праздник дарим.

Спасибо вам за хлеб и молоко,
за масло, мясо, фрукты и соленья,
которые даются нелегко
и требуют немалого терпенья.

Да будет ваша жизнь светла во всем,
чтоб никакой невзгоды не случилось,
и радует земля как теплый дом,
даруя каждый год вам только милость.


Обнаружив в тексте ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Возврат к списку


Продукция

  •  
    Горох фуражный
    картинка Горох фуражный от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Горох в здоровом состоянии, товарном виде и пригодно для потребления на фуражные цели. Соответствует ГОСТу 10967-90.

  •  
    Мягкая пшеница Акмола-2
    картинка Мягкая пшеница Акмола-2 от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Яровая мягкая пшеница Акмола-2. Устойчивость против полегания, урожайность и стабильность формирования сильного зерна.

  •  
    Говядина наружная часть бедра
    Говядина наружная часть бедра от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Это кусок мякоти из тазобедренного отруба. По структуре мясо толстоволокнистое с естественной пленкой сверху отруба.

    Наружная ...

  •  
    Колбаса вареная натуральная
    картинка Колбаса вареная натуральная от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Если вы хотите купить колбасу в Казахстане, лучший выбор - натуральная колбаса «Жақсы». Вареная колбаса «Жақсы» включает следующие сорта: ко...

  •  
    Овес кормовой
    картинка Овес кормовой от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Овес в здоровом виде и пригодно для потребления на фуражные цели. Соответствует ГОСТу 28673-90.

  •  
    Говядина филе шейной части
    Говядина филе шейной части от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Удивительным насыщенным вкусом обладают альтернативные отруба из мраморной говядины, в частности шея. Это сочный кусок мякоти от шеи до лопа...

  •  
    Выбраковка в живом весе
    картинка Выбраковка в живом весе от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Выбраковка: коровы, телки, телята, бычки 1-ой, 2-ой, 3-ей категории.

  •  
    Шортандинская-95 улучшенная
    картинка Шортандинская-95 улучшенная от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Яровая мягкая пшеница. Преимущество сорта перед стандартом, по стекловидности, силе муки, разжижению теста, валориметрической оценке. &...

  •  
    Говяжья печень
    картинка Говяжья печень от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Печень является самым крупным органом в организме животного и содержит много белка, минеральных веществ и витаминов.

    Ее можно ...

  •  
    Сосиски натуральные
    картинка Сосиски натуральные от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Как выбрать и купить в Казахстане сосиски наилучшего качества из натуральных компонентов? Выбирайте натуральные сосиски торговой марки "...

  •  
    Овес Арман
    картинка Овес Арман от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Сорт среднеспелый. Обладает повышенной устойчивостью к полеганию.

  •  
    Ряженка 2,5% жирности
    ряженка «Жақсы»

    Ряженка «Жақсы» - натуральный продукт для Вашего здоровья

  •  
    Пшеница
    картинка Пшеница от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Пшеница твердых сортов ГОСТ 9353-90

    Пшеница мягких сортов ГОСТ 9353-90

  •  
    Говядина глазной мускул
    Говядина глазной мускул от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Выделяется из внешней части заднего отруба, путем разделения по естественной линии сращения двух мышц: мышцы плоского отруба наружной части ...

  •  
    Твердая пшеница Корона
    картинка Твердая пшеница Корона от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Яровая твердая пшеница Корона. Сорт раннеспелого типа созревания, отличается высокой степенью устойчивости к полеганию.

  •  
    Отруби
    картинка Отруби от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Отруби пшеничные казахстанского происхождения.
    Гранулированные отруби.

    Соответствуют ГОСТу 7169-66.

  •  
    Мягкая пшеница Омская-36
    картинка Мягкая пшеница Омская-36 от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Яровая мягкая пшеница Омская-36.
    Сочетание высокой урожайности с хорошими хлебопекарными качествами зерна и устойчивостью к листовым ...

  •  
    Говядина оковалок
    Говядина оковалок от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Оковалок (knuckle) - это наиболее ценная часть говяжьей туши. Это филейная часть бычка ближе к тазовой области. Оковалок содержит бо...

  •  
    Говядина тушеная высший сорт
    картинка Говядина тушеная высший сорт от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Говядина тушеная «Жақсы» — это настоящее тушеное мясо высшего сорта, без лишней жидкости и жил. Мясо очень мягкое, хорошо приготовленное, со...

  •  
    Говядина тонкий край
    Говядина тонкий край от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Тонкий край стриплойн Блэк Ангус. Надпозвоночная часть мяса, расположенная на грудных позвонках и на ребрах, зачищена,поверхность покрыта ча...

Интернет магазин

  •  
    Модели Unica
    картинка Модели Unica от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Котел Moderator модели UNIKA 7-46 кВт это водогрейный, низкотемпературный котел отопительный твердотопливный с трехступенчатой системой камер, которые...

  •  
    Модели Unica Sensor
    картинка Модели Unica Sensor от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Котел твердотопливный Moderator модели UNICA Sensor 10-60 кВт это водогрейный, низкотемпературный котел, сварной конструкции приспособлен для сжигания...

  •  
    Светодиодный светильник «СЕ-Офис 33»
    картинка Светодиодный светильник «СЕ-Офис 33» от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Светодиодные светильники «СЕ-Офис 33» считаются самыми маломощным и энергосберегающими из серии СЕ. Сборка осуществляется на территории РК – что сущес...

  •  
    Уличный светильник «Магистраль 60»
    картинка Уличный светильник «Магистраль 60» от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Уличные светодиодные светильники для дорог и магистралей отличаются стабильностью светового потока при повышении температуры, это является определяющи...

  •  
    Модели Unica Vento
    картинка Модели Unica Vento от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Котел твердотопливный Moderator модели UNIKA Vеnto 15-25 кВт это современная конструкция с трехступенчатой системой камер и многоточечной системой под...

  •  
    Светильник «СЕ-Офис 33L» потолочный
    картинка Светильник «СЕ-Офис 33L» потолочный от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Светодиодный светильник потолочный «СЕ- Офис 33» подходит для освещения офисных помещений. Данный встраиваемый светильник потребляет достаточно мало э...

  •  
    Модели Unica Max
    картинка Модели Unica Max от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Котел твердотопливный Moderator модели UNIСA Max 80-160 кВт это котлы, которые работают в системе верхнего горения.

  •  
    Модели Unica Vento Eko
    картинка Модели Unica Vento Eko от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Напольный котел UNICA Vento Eko современное автоматическое оборудование, предназначенное для высокоэффективного сжигания пеллет а также гранулированно...

Наши контакты

Республика Казахстан
Акмолинская область
с. Жаксы ул. Дружбы 1
Телефон: + 7 7163 521 183
Факс: + 7 7163 521 769

E-mail: info@agrotnk.kz
Office 365 ESET NOD32 TeamViewer