Казахстан теряет рынки сбыта зерна

Казахстан теряет рынки сбыта зерна 26.06.2015

В Казахстане ухудшается качество зерновых, теряются рынки сбыта. Тот же Иран, который является одним из крупнейших импортеров казахстанской пшеницы, закупая ежегодно около миллиона тонн, в этом году запросил лишь 300 тысяч.

Казахстан всегда считался зоной рискованного земледелия. Вот и сейчас можно, конечно, было бы сказать, что в последние несколько лет в республике складываются очень сложные погодные условия, которые способствуют проблемам с урожаем зерновых. Но вместе с тем специалисты отмечают, что, по большому счету, все гораздо проще, и наша система хлебозаготовки абсолютно не готова ни к плохому, ни к хорошему урожаю. Ухудшению обстановки с заготовкой зерновых в особенности способствует в первую очередь тот факт, что большинство элеваторов, которые достались казахстанским зерновикам в наследство от Советского Союза, ни разу не подлежали ремонту, хуже того — они попали в частные руки.

Между тем не следует забывать, что все элеваторы являются стратегическими объектами, в конце концов, зерно и хлеб — это национальная безопасность. Есть, конечно, но их совсем немного, элеваторы, на которых соблюдаются и порядок, и технологии, и ответственность за то, что в них хранится. Однако, по большому счету, как жалуются трейдеры, частные компании, в чьих руках находятся элеваторы с национальным добром, выступают как отдельное государство, куда невозможно попасть и где хозяева творят что хотят. Любопытно, что такие элеваторы в основном расположены на территории основных зерносеющих регионов — в Костанайской и Акмолинской областях. Именно оттуда больше всего поступает жалоб от трейдеров на качество хранящегося там зерна. В последнее время особенно часто встречается зерно с запахом полыни, солода, запрелое. По некоторым данным, такое зерно, пополам с полынью, завезли еще осенью в нарушение всех гостов, законов и правил. По мнению экспертов, такое зерно не годно даже на корм скоту. Однако, как ни странно, на это «полынное» зерно зерновые расписки оказались в полном порядке.

Что, кстати, является еще одной бедой. Дело в том, что еще в СССР были приняты правила количественно-качественного учета. Тогда был один-единственный трейдер - государство, которое продавало зерно по межправительственным контрактам. В то время как сейчас у нас на рынке около пятисот таких даже не трейдеров, а мелких перекупщиков, которые продают что попало и куда попало.

После перестройки некоторые правила были пересмотрены, например, при отпуске зерна с элеватора при внутреннем перемещении или на экспорт должен обязательно выдаваться паспорт качества, а анализная карточка качества — по желанию. Таким образом, элеватор очень хитро снимает с себя ответственность за хранение зерна. А паспорт качества - это платная услуга. По идее, если перемещать зерно по Казахстану, паспорт качества не нужен, он необходим только для экспортных операций. Вот и получается, что за качество полученного осенью зерна никто не отвечает, а виноватыми чаще всего остаются инспекционные компании по качеству.

Плюс никто не отменял человеческий фактор — не все инспектора могут быть морально устойчивыми и отказаться выпустить несколько вагонов зерна по липовой зерновой расписке, в которой указано другое качество. Если такое происходит, то инспекционной компании, осуществляющей в данном случае контроль за качеством зерна, приходится расплачиваться за «нерадивость» своих инспекторов из своего кармана, попутно составляя совместно с трейдерами рекламацию в адрес элеватора. Что, к сожалению, не всегда срабатывает и не является выходом из положения, поскольку большинство казахстанских трейдеров, понятное дело, не хотят портить отношения с хозяевами элеваторов, с которыми им дальше работать. А значит, считают инспекционные компании, элеваторы избавляются от плохого зерна за их счет, предпочитая искать крайнего, которого надо лишить лицензии, потому что препятствует экспорту. Чтобы хоть как-то приостановить эту круговую поруку, прервать эту цепочку, необходимо, говорят специалисты, вернуть анализную карточку.

А пока непонятно, каким образом «полынное», и не только, зерно отгружается на экспорт в страны Центральной Азии и Иран, которые сегодня являются основными потребителями казахстанской пшеницы. Более того, Иран — основной стратегический партнер Казахстана по зерну, представители которого отмечают, что казахстанским СХТП не мешало бы задуматься над тем, что в последнее время ухудшается качество казахстанского зерна. Причем не только клейковина, как основной показатель, а просто-напросто увеличивается сорная примесь, теряется не только уникальный вкус казахстанского хлеба, но и, самое страшное и неприятное, его качество. В итоге сегодня, по некоторым данным, Иран сократил закуп казахстанского зерна. Намного. Если раньше на экспорт в эту страну шло 700-800 тысяч тонн зерна, а порой доходило даже до миллиона тонн, то в этом маркетинговом году продали всего чуть более 300 тысяч. А ведь это валюта для Казахстана, это налоги в государственную казну.

На качество хлеба, кстати, давно жалуются не только экспортеры казахстанского зерна, но и сами жители республики. В самом деле, согласитесь, что раньше булка пшеничного хлеба по всем параметрам не только соответствовала ГОСТу, веся 900-1000 граммов, но и запросто могла лежать на столе два-три дня, сегодня уже к вечеру хлеб начинает либо покрываться плесенью, либо приобретает кислый запах.

Факты «качества», как говорится, налицо. А ведь когда-то за пресловутое качество хлеба и зерна Казахстан соперничал только с Канадой. Именно эти две страны считались основными производителями самой лучшей пшеницы в мире.

Сегодня, по большому счету, аграрии не вкладываются ни в землю, ни в технологию воспроизводства. Что ведет к вырождению сортов и качества пшеницы. Поэтому-то, как говорят эксперты, из года в год в Казахстане сеют не семена, а товарное зерно. Хотя должна сеяться первая, вторая или максимум третья репродукция.

Другая сторона медали — безнаказанность и бесконтрольность со стороны госорганов.

Получается, что никому совершенно не интересны жалобы на качество казахстанского зерна от стран ЦА и возможный уход иранских трейдеров с казахстанского рынка зерна, никому не важен международный имидж Казахстана.

Точно так же, как хозяевам частных элеваторов не интересен порядок и чистота на собственных ХПП (хлебоприемных пунктах), поскольку в это надо вкладывать деньги, казахстанский бизнес в данном случае напоминает дремучие 90-е годы прошлого века. В итоге при большом урожае львиная доля собранного по республике зерна периодически гниет на открытых площадках. И это при том, что сегодня в Казахстане элеваторов и места в них более чем достаточно.

И напоследок пара слов о будущей уборке зерновых. По предварительным экспертным данным, на уборочную страду повлияет не только задержка посевной на три недели, не только качество посевного материала, но и дождливое лето. Потому что сумму солнечных дней и, соответственно, вегетационный период никто не отменял. Плюс неизвестно, какая будет осень - АО «Казгидромет» на эту тему бесплатно разговаривать не хочет, потому, как бы грустно это ни звучало, крестьянам остается ориентироваться только на народные приметы. Так вот, согласно им, осень вроде обещает быть дождливой, значит, зерно, посеянное нынешней весной, вызреть не успеет. И если ориентироваться на докладные заведующих лабораториями компаний инспекционного контроля, то в этом году будет очень много недозрелых, зеленых зерновых, у которых будет низкое качество по ИДК (индекс деформации клейковины) и число падения.

А значит, снова ни о каком качестве, ни о каком достойном имиджевом экспорте казахстанского зерна не может быть и речи. 

MK.Ru


Обнаружив в тексте ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Возврат к списку


0
Мадияр М.
Что было на руках не ценим и не бережем, потеряв "кричим" пропало,какая тут "инновация" нужна,когда нет простого "хозяйского"подхода!?
Видимо,выгодно сейчас тратит былого,хоть завтра "трава не расти", судя по тому что происходят во всем за время после"развала",когда все стало сразу "бесхозным",где каждый "хозяин" на все "общее" когда-то!
1
Агроном Ахметов
В статье всё верно описано. 98% советских элеваторов устарело морально и физически! Но горе-хозяевам наплевать на качество их оборудования, они не хотят вкладываться в их модернизацию. Качество подработки и хранения зерна в них - отстой! Каждый год аграрии буквально плачут и рыдают, что теряют половину своего кровью и потом выращенного зерна, т.е. часть за услугу забирают "хощяева" элеваторов, часть портится, остается фига с маслом. Элеваторы, действительно, стратегические объекты, но и гос-ву на это, видимо, плевать. Сейчас все деньги идут на ЭКСПО-17, не до элеваторов. Площади зерновых посевов сокращаются, аграриям запрещают сажать зерно, не дают госсубсидий. говорят, сажайте рапс, лен. Чем будут кормить народ через 3 года? Больно за такой неразумный подход к нашему ХЛЕБУ НАСУЩНОМУ.
0
Максат 87077916607
Наши зерносушилки производства компании Силос Кордоба легко снимают запах полыни за один проход при сушке зерна

Продукция

  •  
    Вырезка говяжья
    картинка Вырезка говяжья от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Говяжья вырезка является самой премиальной частью мраморной говядины.

    Самая нежная, тонковолокнистая и аккуратная. Располагает...

  •  
    Яровой ячмень Астана-2000
    картинка Яровой ячмень Астана-2000 от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Сорт кормового назначения с высоким содержанием белка. Отличается высокой урожайностью.

  •  
    Мягкая пшеница Омская-36
    картинка Мягкая пшеница Омская-36 от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Яровая мягкая пшеница Омская-36.
    Сочетание высокой урожайности с хорошими хлебопекарными качествами зерна и устойчивостью к листовым ...

  •  
    Сосиски натуральные
    картинка Сосиски натуральные от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Как выбрать и купить в Казахстане сосиски наилучшего качества из натуральных компонентов? Выбирайте натуральные сосиски торговой марки "...

  •  
    Мука "Жақсы"
    картинка Мука "Жақсы" от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Мука пшеничная высший сорт ГОСТ 26574-85;
    Мука пшеничная 1 сорт ГОСТ 26574-85;
    Мука пшеничная 2 сорт ГОСТ 26574-85.

  •  
    Говядина тушеная высший сорт
    картинка Говядина тушеная высший сорт от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Говядина тушеная «Жақсы» — это настоящее тушеное мясо высшего сорта, без лишней жидкости и жил. Мясо очень мягкое, хорошо приготовленное, со...

  •  
    Комбикорм для всех видов скота
    картинка Комбикорм для всех видов скота от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Комбикорма-концентраты для всех видов скота.
    ГОСТ Р51899 - 2002.
    Собственный комбикормовый завод.
    Изготовление индивидуа...

  •  
    Колбаса полукопченая
    картинка Колбаса полукопченая от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Если вы хотите купить колбасу в Казахстане, лучший выбор - натуральная колбаса «Жақсы». Полукопченая колбаса «Жақсы» включает следующие сорт...

  •  
    Колбаса вареная натуральная
    картинка Колбаса вареная натуральная от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Если вы хотите купить колбасу в Казахстане, лучший выбор - натуральная колбаса «Жақсы». Вареная колбаса «Жақсы» включает следующие сорта: ко...

  •  
    Котлеты «домашние» говяжьи
    картинка Котлеты «домашние» говяжьи от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Как выбрать и купить в Казахстане котлеты наилучшего качества из натуральных компонентов? Выбирайте натуральные говяжьи котлеты торговой мар...

  •  
    Лошади
    продам лошадей на откорм

    Мы обеспечиваем хорошее качество скота по справедливой цене.

  •  
    Сардельки натуральные
    картинка Сардельки натуральные от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Как выбрать и купить в Казахстане сардельки наилучшего качества из натуральных компонентов? Выбирайте натуральные сардельки торговой марки &...

  •  
    Говядина глазной мускул
    Говядина глазной мускул от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Выделяется из внешней части заднего отруба, путем разделения по естественной линии сращения двух мышц: мышцы плоского отруба наружной части ...

  •  
    Пельмени натуральные «Жақсы»
    картинка Пельмени натуральные «Жақсы» от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Если вы хотите купить пельмени в Казахстане, изготовленные только из натуральных компонентов с настоящим мясным фаршем, лучший выбор - натур...

  •  
    Мясо замороженное
    продам мясо

    Мясо замороженное: коровы, телки, телята, бычки 1-ой, 2-ой, 3-ей категории.

  •  
    Говядина тонкий край
    Говядина тонкий край от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Тонкий край стриплойн Блэк Ангус. Надпозвоночная часть мяса, расположенная на грудных позвонках и на ребрах, зачищена,поверхность покрыта ча...

  •  
    Подлопаточный отруб Chuck Roll
    Подлопаточный отруб Chuck Roll  от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Чак ролл – это уходящее в шею продолжение мышцы, составляющей отруб Рибай. Оно настолько же сочное, как и сам Рибай, но постепенно сужается ...

  •  
    Говядина грудинка
    Говядина грудинка от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Говяжья грудинка очень хороша для отваривания, поскольку при приготовлении сохраняет сочность.

    Из нее получается ароматный мяс...

  •  
    Пшеница
    картинка Пшеница от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Пшеница твердых сортов ГОСТ 9353-90

    Пшеница мягких сортов ГОСТ 9353-90

  •  
    Говядина кострец
    Говядина кострец от ТОО «АгрофирмаTNK»

    Говяжий кострец - верхняя часть заднего отруба говяжьей туши. Имеет длинноволокнистую структуру с минимальным количеством соединительных тка...

Интернет магазин

  •  
    Модели Unica
    картинка Модели Unica от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Котел Moderator модели UNIKA 7-46 кВт это водогрейный, низкотемпературный котел отопительный твердотопливный с трехступенчатой системой камер, которые...

  •  
    Светодиодный светильник «СЕ-Офис 33»
    картинка Светодиодный светильник «СЕ-Офис 33» от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Светодиодные светильники «СЕ-Офис 33» считаются самыми маломощным и энергосберегающими из серии СЕ. Сборка осуществляется на территории РК – что сущес...

  •  
    Уличный светильник «Магистраль 150»
    картинка Уличный светильник «Магистраль 150»  от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Современные уличные светильники – это продукт нового поколения, вобравший в себя опыт всей предыдущей эксплуатации уличного освещения.
    Уличный ...

  •  
    Модели Unica Vento
    картинка Модели Unica Vento от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Котел твердотопливный Moderator модели UNIKA Vеnto 15-25 кВт это современная конструкция с трехступенчатой системой камер и многоточечной системой под...

  •  
    Уличный светильник «Магистраль 60»
    картинка Уличный светильник «Магистраль 60» от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Уличные светодиодные светильники для дорог и магистралей отличаются стабильностью светового потока при повышении температуры, это является определяющи...

  •  
    Модель Moderator Eko
    картинка Модель Moderator Eko от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Твердотопливный котел «MODERATOR Eko 50 кВт» это водогрейный, низкотемпературный котёл на пеллетах сварной стальной конструкции, приспособлен для сжиг...

  •  
    Модели Unica Sensor
    картинка Модели Unica Sensor от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Котел твердотопливный Moderator модели UNICA Sensor 10-60 кВт это водогрейный, низкотемпературный котел, сварной конструкции приспособлен для сжигания...

  •  
    Светильник «СЕ-Офис 33XL» потолочный
    картинка Светильник «СЕ-Офис 33XL» потолочный от ТОО «Аtbasar Techno Park»

    Светильники «СЕ-Офис 33XL» — долговечные, надежные и экономичные приборы с прекрасным внешним видом. Они излучают качественный свет, максимально похож...

Наши контакты

Республика Казахстан
Акмолинская область
с. Жаксы ул. Дружбы 1
Телефон: + 7 7163 521 183
Факс: + 7 7163 521 769

E-mail: info@agrotnk.kz
Иммиграция в Уругвай Помощь в иммиграции в Уругвай