В Министерстве сельского хозяйства РК подвели итоги 2014 года.
Важным пунктом годовых отчетов стала информация об объемах экспорта из Республики Казахстан мяса и мясопродуктов в пересчете на мясо с начала 2014 года по декабрь 2014 года.
Так в прошедшем 2014 году Казахстан экспортировал 6252,5 тонны говядины, что на 12% больше объемов экспорта 2013 года. Конина экспортирована в размере 6,6 тонны, что соответствует объемам предшествующего периода ( больше лишь на 2%).
Объемы экспорта свинины, напротив, значительно увеличились – на 39%, что, возможно, обусловлено введением ограничений на ввоз сельскохозяйственной продукции из ряда стран в Российскую Федерацию. В 2014 году Казахстан экспортировал 1130 тонн свинины.
Экспорт баранины увеличен на 15% и составил в 2014 году 40,7 тонны.
Пользуется спросом и продукция птицеводства Казахстана. В 2014 году экспортировано 4740,8 тонны мяса птицы.
В итоге пропорция экспорта красного мяса и мяса птица составила 7529,14 и 4740,81 тонны соответственно.
Информация об объемах экспорта из Республики Казахстан мяса и мясопродуктов в пересчете на мясо за 2014 и 2013 год (тонны)
год
Всего мяса
в.т.ч.
Всего "красного мяса"
в том числе:
Всего мяса птицы "белого"
мяса говядины
мяса конины
мяса баранины
мяса свинины
2013
11126,13
6604,68
5 599,58
6,465
35,40
815,38
4521,31
2014
12269,95
7529,14
6 252,56
6,564
40,70
1130,16
4740,81
Всего в 2014 году Казахстан, по праву заслужив звание «мясной державы», экспортировал 122 70 тонн мяса. В 2014 году мы увеличили показатели экспорта мяса на 10%.
Казахстанское мясо по своим питательным свойствам и вкусовым качествам может позиционироваться на рынке России как продукция премиум-класса. Российские предприниматели, ознакомившиеся с продукцией казахстанских животноводов на ряде предприятий, высоко оценили качество продукции и технологии производства.