82% молока в Казахстане производится в частных подворьях
82% молока в Казахстане производится в частных подворьях

В личных подворьях Республики Казахстан вырабатывается порядка 4,1 млн тонн, сообщили в пресс-службе Минсельхоза РК.

Как подсчитали в ведомстве, в целом в стране молочную продукцию выпускают порядка 200 молокоперерабатывающих предприятий общей мощностью свыше 2 млн. тонн молока в год. 25 из них относятся к категории крупных и средних. В целом на долю отечественной молочной промышленности приходится до 17% производимых в стране продуктов питания.

В прошлом году в Республике произведено молочных продуктов на общую сумму 180,8 млрд тенге. При этом основной объем молока вырабатывается в личных подворьях казахстанцев – порядка 4,1 млн тонн или 82%, остальные 903 тыс. тонн получены в сельхозпредприятиях.

Расширение мощностей по переработке молока в Минсельхозе РК считают одним из перспективных направлений. По итогам прошлого года производство молочных продуктов возросло по нескольким наименованиям. В частности, выпуск обработанного молока по сравнению с 2013 годом увеличился на 6%, производство сухого молока — на 24,4%, масла сливочного — на 11,6%, мороженого — на 14,6%.

В Республике реализуется программа по созданию сети пунктов по приему молока у населения, развитию молочно-товарных ферм и перерабатывающих мощностей.

ИА «Светич»

Последние новости
22 05.18
У участников зернового рынка города Астаны по состоянию на 1 мая имелось в наличии 42139 тонн зерна, из них на продовольствие 42106 тонн, сообщает столичный департамент статистики.
04 05.18
В Министерстве сельского хозяйства рассказали, в какие страны экспортируют больше всего продуктов аграрной промышленности, передает корреспондент Tengrinews.kz.
21 04.18
46 с половиной тысяч тонн пальмового масла съели казахстанцы за три года. Внушительные цифры озвучили депутаты. Они подсчитали, продуктов с вредными жирами за год стало вдвое больше. Причина - в цене, именно она привлекает производителей, сообщает КТК.
10 04.18
В марте т.г. по сравнению с декабрем 2017г. продукция сельского хозяйства, реализованная сельхозформированиями, стала дороже на 0,4%. В Комитете по статистике Министерства нацэкономики РК уточняют, что продукция животноводства подорожала на 1,6%, а продукция растениеводства снизилась в цене
19 03.18
Участники из 21 страны в Астане на конференции KazGrain 2018 обсудили текущие тенденции мирового рынка зерна, а также перспективы рынков зерна и муки в Центральной Азии, передает ИА «Казах-Зерно».
12 03.18
Министерство здравоохранения Республики Казахстан взяло обязательство усилить контроль за некачественной пищевой продукцией
02 03.18
осы пищевой безопасности должны быть в ведении Министерства сельского хозяйства. Такое мнение высказал председатель Комитета ветеринарного контроля и надзора Министерства сельского хозяйства РК Турсун Кабдулданов на брифинге Службы центральных коммуникаций, передает корреспондент МИА «Казинформ»
16 02.18
Заместитель министра сельского хозяйства РК Рустем Курманов рассказал на расширенном заседании коллегии ведомства об основных тенденциях прошлого года в сфере АПК.