В Астане нашли «Salmonellа enterica» в мясной продукции
В Астане нашли «Salmonellа enterica» в мясной продукции

По результатам лабораторных исследований проб мяса птицы, отобранных на предприятии торговли г. Астана (торговая сеть GREEN), выявлено несоответствие требованиям нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, гигиенических нормативов и технических регламентов по микробиологическим (патогенная микрофлора) и гигиеническим (превышение массовой доли влаги) показателям мяса птицы, произведенного в РФ.


Как сообщает пресс-служба комитета по защите прав потребителей МНЭ РК, в продукции «Окорочок бескостный с кожей», «Тушка цыпленка-бройлера по-домашнему», «Куриный король», «Тушка цыпленка-бройлера, потрошенного замороженного», производителя ООО «Белгранкорм», МПК «Ясные зори», обнаружена Salmonella enterica, также установлено превышение содержания влаги в 5 раз.

«В отношении указанной продукции для проведения санитарно-профилактических (противоэпидемических) мероприятий направлена информация в Роспотребнадзор в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения», — отметил председатель комитета по защите прав потребителей МНЭ РК Алиакпар Матишев.

Алиакпар Матишев подчеркнул, что комитетом дано поручение территориальным подразделениям о проведении мониторинга в отношении вышеуказанной несоответствующей продукции, ввиду установления централизованных поставок в РК мяса птицы данным российским производителем. Аналогичные мероприятия проводятся в Актюбинской и Северо-Казахстанских областях, в связи обнаружением «Salmonellа enterica», в продукции ООО «Птицефабрика Новоездоцкая» Белгородской области и ЗАО «Курский Агрохолдинг» Курской области и ЗАО «Уралбройлер» Челябинской области.

Территориальным департаментом комитета по г. Астана проводятся мероприятия по установлению вероятных причин загрязнения вышеуказанной продукции, руководителю торгового предприятия выдано предписание об устранении нарушений требований законодательства РК в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, вынесено постановление о наложении административного штрафа в размере 120 МРП.

Вся в общем количестве 944,191 кг. была снята с реализации и находилась на временном хранении в морозильных камерах торговых сетей до получения результатов контрольных проб.

Лаборатория Центра санитарно-эпидемиологической экспертизы г. Астана, 20 марта т.г. выявила наличие «Salmonellа enterica» в 388 – ми кг птицепродукции, которые подлежат уничтожению.

В соответствии с законодательством РК, регулирующее вопросы утилизации и уничтожения пищевой продукции, представляющей опасность жизни и здоровью человека и животных, окружающей среде, материалы рассматриваются Комиссией по уничтожению опасной пищевой продукции, куда входят представители органов ветеринарного контроля, охраны окружающей среды, неправительственных организаций и ассоциаций (союзов), субъектов частного предпринимательства.

BNews.kz

Последние новости
22 05.18
У участников зернового рынка города Астаны по состоянию на 1 мая имелось в наличии 42139 тонн зерна, из них на продовольствие 42106 тонн, сообщает столичный департамент статистики.
04 05.18
В Министерстве сельского хозяйства рассказали, в какие страны экспортируют больше всего продуктов аграрной промышленности, передает корреспондент Tengrinews.kz.
21 04.18
46 с половиной тысяч тонн пальмового масла съели казахстанцы за три года. Внушительные цифры озвучили депутаты. Они подсчитали, продуктов с вредными жирами за год стало вдвое больше. Причина - в цене, именно она привлекает производителей, сообщает КТК.
10 04.18
В марте т.г. по сравнению с декабрем 2017г. продукция сельского хозяйства, реализованная сельхозформированиями, стала дороже на 0,4%. В Комитете по статистике Министерства нацэкономики РК уточняют, что продукция животноводства подорожала на 1,6%, а продукция растениеводства снизилась в цене
19 03.18
Участники из 21 страны в Астане на конференции KazGrain 2018 обсудили текущие тенденции мирового рынка зерна, а также перспективы рынков зерна и муки в Центральной Азии, передает ИА «Казах-Зерно».
12 03.18
Министерство здравоохранения Республики Казахстан взяло обязательство усилить контроль за некачественной пищевой продукцией
02 03.18
осы пищевой безопасности должны быть в ведении Министерства сельского хозяйства. Такое мнение высказал председатель Комитета ветеринарного контроля и надзора Министерства сельского хозяйства РК Турсун Кабдулданов на брифинге Службы центральных коммуникаций, передает корреспондент МИА «Казинформ»
16 02.18
Заместитель министра сельского хозяйства РК Рустем Курманов рассказал на расширенном заседании коллегии ведомства об основных тенденциях прошлого года в сфере АПК.
 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений